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Cor violeta profundo. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres de amoras e mirtilhos. É um vinho com um paladar firme e intensos aromas de fruta madura, apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
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Vinificação:
Vinho feito inteiramente de vinhas provenientes de agricultura biológica. Maceração durante 48h. A fermentação ocorreu em cubas de iaço nox. O envelhecimento foi feito em cubas de madeira por 6 meses.
Castas:
Syrah e Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor violeta profundo. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres de amoras e mirtilhos. É um vinho com um paladar firme e intensos aromas de fruta madura, apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Udaca Colheita é um vinho tinto complexo da região do Dão. É fresco, bem estruturado e dominado pelos aromas de fruta preta madura, taninos firmes e robustos e uma grande frescura.
Quinta dos Avidagos é um vinho tinto elegante, cheio de nuances minerais e intensidade aromática. É um vinho tinto aveludado, sem passagem em madeira, mas apresentando um amplo e intenso espectro aromático com acidez muito equilibrada.
Herdade do Peso Colheita é um vinho tinto do Alentejo muito elegante, com aroma intenso de frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta-se redondo com uma acidez equilibrada.
Sobreiro de Pegões Premium é um vinho tinto elegante, rico em concentração de frutas e muito equilibrado. Tem um núcleo concentrado, mostrando notas de frutos vermelhos silvestres, delicadas nuances florais e aromas balsâmicos. É um vinho tinto harmonioso, fresco e termina com uma acidez extraordinária.
Quinta Nova Referencia Grande Reserva é um vinho tinto intenso e estruturado da Região Demarcada do Douro. Tem uma grande intensidade aromática, extraordinárias notas balsâmicas, com uma mineralidade envolvida nos aromas de fruta madura, como notas de grafite e pedra granítica. É um vinho de grande destaque tânico e de grande frescura.
Familia Silva Branco é um vinho tinto rico e encorpado. Possui aromas límpidos de frutas vermelhas, notas balsâmicas e especiarias. Com taninos elegantes e suculentos, expressa notas frescas e minerais e uma acidez elegante.
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