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Cor violeta profundo. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres de amoras e mirtilhos. É um vinho com um paladar firme e intensos aromas de fruta madura, apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
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Vinificação:
Vinho feito inteiramente de vinhas provenientes de agricultura biológica. Maceração durante 48h. A fermentação ocorreu em cubas de iaço nox. O envelhecimento foi feito em cubas de madeira por 6 meses.
Castas:
Syrah e Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor violeta profundo. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres de amoras e mirtilhos. É um vinho com um paladar firme e intensos aromas de fruta madura, apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Quinta da Carolina Reserva apresenta-se como um vinho tinto vigoroso, elegante e muito refinado. De taninos vincados e suculentos, liberta notas de aromas a frutos vermelhos silvestres e frescos assim como nuances minerais extraordinárias ao longo de notas balsamicas, terminando numa acidez muito eloquente.
Quinta do Gradil Tanat é um vinho tinto de caracter mineral e de aromas a frutos silvestres maduros, bem presentes nos seus aromas, da região de Lisboa. Apresenta ainda notas balsâmicas, notas de hortelã, manjericão juntamente com uma acidez equilibrada.
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 é um vinho tinto extraordinário e complexo de grande intensidade aromática e taninos austeros e suculentos. É um vinho com aromas intensos a frutos vermelhos silvestres, delicados aromas florais, notas de pinho, notas terrosas e notas de trufa branca. É um vinho tinto exuberante do Dão, cheio de concentração, suculência e...
Quinta de La Rosa tem uma cor violeta intensa que mostra toda a concentração do vinho. Seus aromas são jovens com enorme complexidade ainda que os frutos vermelhos maduros, os aromas florais, as ervas e os elementos de xisto estão todos presentes. Possui uma boa e balanceada estrutura de taninos que conferem tensão e estrutura ao vinho sem destruir a...
Cadão Reserva é um vinho tinto robusto e concentrado da região vitivinícola do Douro. É um vinho tinto complexo e frutado com delicadas notas florais e perfume balsâmico. Possui delicadas notas de especiarias, muita concentração de fruta, taninos sólidos e uma acidez extraordinária.
Batuta é um vinho tinto concentrado e profundo, que nos apresenta um aroma muito austero de frutas do bosque. Na boca é fino e elegante, com uma boa acidez que envolve muito bem os taninos. O final é longo e sedutor.
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