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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta de Valbom é um vinho tinto intenso e denso da região do Douro. Apresenta aromas a frutos pretos maduros bem integrados em notas de madeira, aromas balsâmicos e notas de especiarias. É um vinho tinto extraordinariamente equilibrado e elegante, de taninos austeros e sedosos, juntamente com uma extraordinária acidez.
Vinificação:
Quinta de Valbom é um vinho tinto, produzido a partir das castas autóctones como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miuda, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão da região do Douro. Depois de uma longa maceração de 14 dias, a frio, o vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miuda, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notas de prova:
Quinta de Valbom é um vinho tinto complexo, rico e cheio de intensidade aromática da região do Douro. De taninos imponentes apresenta um equilíbrio extraordinário entre os frutos pretos maduros, os aromas de baunilha, uma frescura magnífica e uma deliciosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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