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Murganheira Reserva est un vin Mousseux Brut fin et délicat avec une saveur fruitée et pleine d'une mousse onctueuse. Ce vin mousseux a un caractère de pomme vert frais avec une personnalité animée.
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Date de disponibilité:
Murganheira soutient 50 ans d'histoire. La société possède 30 hectares de ses propres vignobles dans la vallée de Varosa (Douro Sul) et achète des raisins d'environ 100 viticulteurs dans la région, vendant environ 750 000 bouteilles de vin mousseux chaque année. La réussite de l'entreprise de vin de Murgaheira est liée à son actuel administrateur et oenologue, Orlando Lourenço. C'était à partir de 1986 à Reims-France, au coeur de la région délimitée de Champagne, que Orlando Lourenço a cherché des connaissances pour la production de vins mousseux selon la méthode du champagne, avec George Hardy, professeur d'université renommé et spécialiste du champagne, L'art découvert par les moines du Cister. Toujours accomplissant de manière méticuleuse ce qu'il lui a enseigné, il n'y avait que de la place pour perfectionner les méthodes de la production au cours des années et ne les raccourcir jamais. C'est en utilisant la méthode du champagne, avec rigueur et professionnalisme, dans une région avec d'excellentes conditions climatiques et géologiques, que les vins mousseux de Murganheira n'ont pas moins de qualité que le Moët & Chandon Brut actuel, le battant même dans certains essais aveugles . Távora-Varosa a été la première région délimitée du vin mousseux au Portugal.
Vinification:
Produit selon la méthode champenoise.
Cépages:
Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio Real.
Notes de dégustation:
Murganheira Reserva Brut a une couleur paille brillante. Il a de fines bulles et il est raffiné. Les arômes sont conduits par la pomme de fruits macérés, des herbes fraîches fraîchement coupées et de la pâte sucrée. Les fleurs à la traîne présentent une fin intense et complète. Mousse crémeuse raffinée. Finis avec une persistance moyenne.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
Murganheira Grand Cuvée Czar Rose montre une profonde couleur rose et son plein de saveurs de fruits rouges mûrs. C'est un vin rosé pétillant magnifiquement équilibré entre le fruit croquant et la maturité avec un arôme de levure subtile. Il a une bulle fine remarquable, une très bonne acidité et une touche tannique.
Azul Portugal Bairrada Brut est un merveilleux vin pétillant de la région de Bairrada au Portugal, avec des arômes intenses de fruits blancs avec des notes d'abricot et de prune. Il est élégant et complexe, plein de fraîcheur et de notes grillées avec une mousse persistante et une fine bulle.
Murganheira Millesime Brut est un vin pétillant portugais riche et très raffiné. Il a beaucoup d'arômes de fruits mûrs avec des arômes complexes et grillées. Il a un caractère sec et croquant et il montre une acidité vive avec une mousse super-élégante et raffinée.
Fraga da Pena est un vin mousseux extraordinairement aromatique et structurellement complexe. Son bouquet aromatique présente des notes de fruits du verger avec de légères notes d'agrumes et de délicates notes florales. Il a une structure veloutée, avec une mousse de mangue aux arômes les plus complexes, des notes de levure, de pain grillé et une acidité...
Caves São João Bruto est un vin mousseux élégant et équilibré. Affiche des notes d'agrumes avec des notes de pain grillé, d'abricots mûrs, de zeste de mandarine et des notes de citron vert. Bulle persistante, noyau harmonieux et acidité veloutée.
Agua Viva Baga Brut est un vin mousseux rosé qui possède une minéralité extraordinaire, avec des arômes fins et délicats de fruits sauvages, comme la framboise et la fraise des bois, ainsi que des arômes de pain grillé et de levure. C'est un mousseux délicat et floral, avec une mousse fine et persistante et une acidité très subtile.
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