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Murganheira Reserva est un vin Mousseux Brut fin et délicat avec une saveur fruitée et pleine d'une mousse onctueuse. Ce vin mousseux a un caractère de pomme vert frais avec une personnalité animée.
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Date de disponibilité:
Murganheira soutient 50 ans d'histoire. La société possède 30 hectares de ses propres vignobles dans la vallée de Varosa (Douro Sul) et achète des raisins d'environ 100 viticulteurs dans la région, vendant environ 750 000 bouteilles de vin mousseux chaque année. La réussite de l'entreprise de vin de Murgaheira est liée à son actuel administrateur et oenologue, Orlando Lourenço. C'était à partir de 1986 à Reims-France, au coeur de la région délimitée de Champagne, que Orlando Lourenço a cherché des connaissances pour la production de vins mousseux selon la méthode du champagne, avec George Hardy, professeur d'université renommé et spécialiste du champagne, L'art découvert par les moines du Cister. Toujours accomplissant de manière méticuleuse ce qu'il lui a enseigné, il n'y avait que de la place pour perfectionner les méthodes de la production au cours des années et ne les raccourcir jamais. C'est en utilisant la méthode du champagne, avec rigueur et professionnalisme, dans une région avec d'excellentes conditions climatiques et géologiques, que les vins mousseux de Murganheira n'ont pas moins de qualité que le Moët & Chandon Brut actuel, le battant même dans certains essais aveugles . Távora-Varosa a été la première région délimitée du vin mousseux au Portugal.
Vinification:
Produit selon la méthode champenoise.
Cépages:
Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio Real.
Notes de dégustation:
Murganheira Reserva Brut a une couleur paille brillante. Il a de fines bulles et il est raffiné. Les arômes sont conduits par la pomme de fruits macérés, des herbes fraîches fraîchement coupées et de la pâte sucrée. Les fleurs à la traîne présentent une fin intense et complète. Mousse crémeuse raffinée. Finis avec une persistance moyenne.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
Casa Ermelinda Freitas est un vin pétillant mi-sec, fruité, élégant, percutant avec une mousse douce et une bulle fine. Il présente des arômes de fruits tropicaux et une grande acidité.
Couleur jaune, d'agrumes, avec une bulle fine et persistante. L'arôme révèle le fruit de Alvarinho, les agrumes de fruits mûrs et quelques fruits tropicaux, montrant un bon équilibre entre l'acidité et l'alcool. Le goût a la persistance et de la complexité.
La Volée Blanc de Blancs Brut est un grand vin mousseux aromatique d'une grande complexité, de fines bulles et d'une élégance extraordinaire. Il présente des arômes d'agrumes mûrs, des notes délicates de tangerine, de pain grillé et des notes de citron vert. Affichant des notes topiques, il met en valeur des nuances de mousse de citron vert, de fraîcheur...
Murganheira Touriga Nacional Brut est un vin pétillant de la région de Távora Varosa complexe et intensément aromatique. De structure élégante, il est dominé par les arômes d'agrumes mûrs tels que le pamplemousse et la mandarine, avec des notes de levure fraîche et d'amandes grillées. Il a une mousse crémeuse, une bulle très fine et une acidité...
Messias Baga est un vin mousseux de couleur saumonée, avec des nuances roses intenses. Il présente des arômes de framboise, de mousse de fraise des bois et des notes d'arbousier. Il présente une bulle fine, une texture crémeuse et une acidité délicate.
Murganheira Grand Cuvée Czar Rose montre une profonde couleur rose et son plein de saveurs de fruits rouges mûrs. C'est un vin rosé pétillant magnifiquement équilibré entre le fruit croquant et la maturité avec un arôme de levure subtile. Il a une bulle fine remarquable, une très bonne acidité et une touche tannique.
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