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Giroflé est un vin blanc frais, minéral et nettement agrumes de la région du Douro. Il présente des arômes d'agrumes, tels que le citron vert et la mandarine, des nuances tropicales de fruits de la passion et de litchis, ainsi qu'une acidité équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Giroflé est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Viosinho, Rabigato et Malvasia Fina de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où il a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin est resté en cuves inox, au contact de lies fines et a été soumis à un brassage régulier, pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina.
Notes de dégustation:
Giroflé est un vin blanc élégant, délicat et aromatique de la région du Douro. C'est un vin blanc équilibré aux arômes d'agrumes, avec des nuances tropicales, de bonnes notes minérales et une acidité environnante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Nettoyé et agrumes. Parfums floraux à fleur d'oranger combinés aux arômes fruités et vanillés, enveloppants et équilibrés, caractéristiques des raisins très matures de la variété Loureiro. Très bien structuré, goût doux, avec une certaine fraîcheur et une finition très fruitée et persistante.
Moinante Curtimenta est un vin blanc élégant aux arômes mûrs, qui présente une intensité d'arômes, de notes tropicales et d'agrumes mûrs, tels que l'écorce d'orange, la mandarine et le fruit de la passion. C'est un vin blanc aux notes florales bien définies comme la fleur d'oranger et la lavande, un peu de minéralité, de fraîcheur et une légère acidité...
Brejinho da Costa Reserva est un vin blanc structuré et velouté aux arômes d'agrumes de la région viticole de la péninsule de Setubal. C'est un vin blanc frais et minéral, avec des notes citriques et des nuances florales, avec des notes balsamiques et une acidité très fraîche et élégante.
Quinta de Arcossó Grande Reserva is an extraordinarily complex and vigorous white wine. Expressing notes of tropical fruits, it reveals a fantastic minerality flanked by nuances of ripe citrus fruits, such as mandarin and ripe peaches and floral fragrances. It presents balsamic aromas, notes of beeswax and dried fruit and ends with elegant acidity.
Adega de Borba est un vin blanc doux et léger de la région de l'Alentejo. Il présente une bonne acidité, des arômes citriques et des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la goyave et a toujours un profil minéral.
Grande Discórdia est un vin blanc d'une énorme qualité et d'une texture veloutée. Affiche des notes d'agrumes, avec des nuances beurrées, des notes de fruits tropicaux et des notes balsamiques. C'est un vin blanc frais, imposant, complexe avec une acidité parfaite.
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