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Giroflé est un vin blanc frais, minéral et nettement agrumes de la région du Douro. Il présente des arômes d'agrumes, tels que le citron vert et la mandarine, des nuances tropicales de fruits de la passion et de litchis, ainsi qu'une acidité équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Giroflé est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Viosinho, Rabigato et Malvasia Fina de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où il a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin est resté en cuves inox, au contact de lies fines et a été soumis à un brassage régulier, pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina.
Notes de dégustation:
Giroflé est un vin blanc élégant, délicat et aromatique de la région du Douro. C'est un vin blanc équilibré aux arômes d'agrumes, avec des nuances tropicales, de bonnes notes minérales et une acidité environnante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Lavradores de Feitoria Meruge est un vin blanc minéral, frais et complexe, aux arômes majoritairement tropicaux. Présente une délicieuse fraîcheur, des notes d'ananas, de banane ainsi que des arômes balsamiques. C'est un vin blanc velouté du Douro, avec une certaine onctuosité et une acidité très équilibrée.
Turra Craft est un vin blanc complexe de la région viticole de Vinho Verde, principalement minéral, avec des arômes d'agrumes et de légères nuances tropicales. Il présente une texture veloutée, des notes de fruits secs, une acidité très élégante et un gras extraordinaire.
Campolargo Cerceal est un vin blanc extraordinaire de la région viticole de Bairrada produit exclusivement à partir du cépage blanc Cerceal. C'est un vin structurellement complexe, avec un corps velouté, des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Il a une énorme acidité ainsi que des notes minérales extraordinaires.
Flor das Tecedeiras est un vin blanc de la région du Douro caractérisé par un arôme jeune et intense. En bouche, c'est un vin sec avec une acidité fraîche et minérale.
Casa de Compostela est un vin blanc produit dans la région viticole de Vinhos Verdes à base de Sauvignon Blanc. Le résultat est un vin blanc aux arômes tropicaux, aux notes d'agrumes et très frais.
Vila Regia est un vin blanc de la vallée du Douro au profil minéral qui dégage des arômes exubérants d'agrumes et de fruits tropicaux comme les fruits de la passion, l'ananas et le citron vert. Il a une merveilleuse acidité, des notes de fleurs blanches et une finale harmonieuse.
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