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Carmim Primitivo est un vin rouge qui nous donne une couleur grenat profond et des notes de fruits noirs mûrs. En bouche, il est complexe et intense, avec une acidité équilibrée et une finale persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Carmim Primitivo est un vin rouge produit à partir de Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez et Castelão, cépages rouges de la région de l'Alentejo. Après la fermentation à des températures contrôlées, le vin est resté en barriques de chêne français neuves pendant 12 mois. Le vin a mûri pendant 6 à 8 mois avant d'être libéré.
Cépages:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Castelão.
Notes de dégustation:
Carmim Primitivo est un vin rouge intense et complexe de la région de l'Alentejo. Il a des arômes dominants de fruits noirs mûrs et de confiture intégrés avec des notes d'épices. En bouche, il est concentré et structuré, avec des tanins fermes et une excellente persistance.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16° C à 18°C.
Quinta Nova Grande Reserva Classico est un vin rouge complexe de la vallée du Douro. Dominé par les arômes de fruits noirs mûrs, il est recouvert de délicieuses notes de fumée, d'épices sombres et d'une vanille parfumée. C'est dense, avec une texture veloutée, avec des tanins grands et serrés, et une grande minéralité.
Bella Superior est un vin rouge élégant avec une structure complexe de la région viticole de Dão. Il présente des tons violets profonds et des arômes intenses de fruits noirs mûrs. C'est un vin rouge aux tanins frais et chargés et à l'acidité très bien intégrée.
Herdade do Peso Revelado est un vin rouge très élégant et équilibré de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet aromatique ouvert, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de délicats parfums floraux. Il présente des tanins soyeux et polis, des notes minérales et une acidité bien conçue.
Quinta do Monte Xisto est un vin rouge surprenant avec une supériorité étrange de la région du Douro. D'apparence lumineuse, il présente une couleur rouge vif, des arômes puissants et complexes de fruits noirs macérés, harmonieusement équilibrés par des tanins imposants et austères, ainsi qu'un doux fréglement de fût de bois et une grande acidité.
Cortes de Cima Cabernet Sauvignon est un vin rouge dense et très structuré par Cortes de Cima de l'Alentejo et propose de délicieuses saveurs de fruits mûrs noirs. Il a densité, poids et richesse avec des tanins remarquables et solides.
Vale da Pia est un vin rouge de la région du Douro qui exprime des arômes élégants et raffinés. Il a un caractère floral avec des notes bien définies de fruits rouges, des parfums de violette et des tanins très équilibrés. C'est un vin rouge frais et pur avec une bonne acidité.
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