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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Messias Douro Vinha Santa Barbara montre une couleur pourpre foncé. C'est riche, fermé avec des fruits austères et quelques touches florales. Il est puissant mais rond, il a des tanins mûrs, sans excès, du cacao amer et des notes minérales sur la fin longue et juteuse.
Vinification:
Messias Douro Vinha Santa Barbara est un vin rouge de la région du Douro produit par Touriga Nacional et Touriga Franca. Les raisins ont été égrappés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 8 à 10 jours, suivis de 15 jours de macération. Le vin a été vieilli pendant 18 mois en barriques de chêne français et plus 8 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Messias Douro Vinha de Santa Barbara est un vin rouge avec des tanins puissants et un noyau sec. Dans le même temps, il a des fruits riches en mûre, et une couche d'acidité intense.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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