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Grenat profond de couleur. Arôme riche et intense de fruits de la forêt ainsi que le chocolat. Round, ample goût avec une longue finale. Velouté et arômes complexes de fruits, pain, chocolat et des tanins puissants.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour composer cet Montes Claros Reserve Blanc 2014, qui est l'une des plus anciennes marques de la région de l'Alentejo, nous pré-sélectionnés très soigneusement les raisins de la plus vieille vigne de suivre rigoureusement l'évolution de leur maturation. Le mélange final choisi mûri pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain à gagner plus de structure et de la complexité et ensuite pendant 6 mois en bouteilles dans notre cave.
Cépages:
Aragonêz, Trincadeira, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah
Notes de dégustation:
Grenat profond de couleur. Arôme riche et intense de fruits de la forêt ainsi que le chocolat. Round, ample goût avec une longue finale. Velouté et arômes complexes de fruits, pain, chocolat et des tanins puissants.
Conseils de stocker et servir:
Devrait être servi jeunes (jusqu'à 5-6 ans). Servir à 16-18ºC de la température ambiante.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada est un vin rouge élégant et fin, avec une structure sobre et un arôme très équilibré. Il présente des arômes intenses de fruits rouges sauvages avec des notes de prune et de cerise. Il présente des nuances balsamiques avec des tanins doux et juteux et une acidité fantastique.
Herdade do Sobroso Sobro est un vin rouge élégant et fruité de la région de l'Alentejo. Exposant des arômes nets de fruits rouges mûrs avec un accent sur des notes de baies, de cerises et de prune, il présente des notes subtiles de chocolat noir, de vanille et d'épices. C'est un vin rouge aux tanins très fruités et souples et à l'élégance fantastique.
Candido est un vin rouge de la région du Douro résultant du mélange de plusieurs lots de vieilles récoltes de la Quinta da Carolina. C'est un vin parfait, équilibré, poli, avec des arômes de fruits mûrs, maintenant transformés en arômes de fruits macérés, de merveilleuses notes boisées, des tanins ronds et souples et une acidité parfaitement équilibrée.
Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge élégant, opulent, austère et minéral de la région du Douro. Il présente des notes impressionnantes de fraîcheur aromatique, soulignant les arômes de fruits noirs très mûrs, bien équilibrés avec des épices et d'élégantes notes fumées. Il se termine par une acidité très équilibrée.
Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional est un vin rouge nettement concentré et aromatiquement vertueux. Il affiche des notes de fruits noirs mûrs intenses, des notes délicates de violette et de fleurs, des notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
Real Companhia Velha Séries Cornifesto est un vin rouge de la région du Douro, frais, produit à partir d'une ancienne variété autochtone de la vigne qui n'est connue que dans les vignobles anciens. C'est un vin rouge remarquable, robuste et ferme, avec des arômes intensément fruités et des notes de fût fantastiques. Il présente un profil de grande...
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