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Carmim Primitivo é um vinho tinto que nos apresenta uma cor granada profunda e notas de frutos pretos maduros. Na boca é complexo e intenso, com uma acidez equilibrada e um final persistente.
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Vinificação:
Carmim Primitivo é um vinho tinto produzido com uvas Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez e Castelão, plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês durante 12 meses. Após engarrafamento, o vinho estagia em garrafa durante 6 a 8 meses.
Castas:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Castelão.
Notas de Prova:
Carmim Primitivo é um vinho tinto intenso e complexo da região do Alentejo. Apresenta aromas dominantes de fruta preta madura e geleia integradas com notas de especiarias. Na boca é concentrado e estruturado, com taninos firmes e uma excelente persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Paço dos Infantes Reserva é um vinho tinto de grande complexidade aromática, com um bouquet aberto e mineral, proveniente da região vitivinícola do Alentejo. É um vinho tinto que tem um núcleo cheio de aromas de fruta envolvidos em notas balsâmicas, com taninos intensos e suaves e acidez muito equilibrada.
Fanfanito é um vinho tinto elegante, estruturado e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi fechada, notas intensas e nítidas a frutos vermelhos maduros, predominando aromas de cereja preta, ameixa e amora, ao longo de taninos muito polidos e vigorosos e acidez extremamente polida.
Rui Roboredo Madeira Beira Interior é um vinho tinto robusto e austero da região vinícola da Beira Interior e possui uma estrutura com extrema elegância, imensa complexidade nos aromas primários, onde os aromas de frutos pretos maduros são realçados e suavizados por notas de baunilha e especiarias, frescura, mineralidade e grande acidez.
Monsaraz é um vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo apenas da variedade de uvas tintas de Alicante Bouschet. De cor escura e fechada, apresenta intensidade e riqueza aromática, notas balsâmicas muito equilibradas e uma extraordinária acidez.
Cor rubi intensa. Aromas a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado, elegante e com uma harmonia entre a fruta e a acidez extraordinária.
Quinta de Ventozelo Blend é um vinho tinto da região do Douro com um notável equilíbrio e aromas refinados de frutos negros e especiarias. Na boca é denso e suave, com notas de madeira bem integradas. O final é intenso, fresco e prolongado.
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