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- País: Portugal
- Alc.: 14%
Quinta da Pacheca Reserva é um vinho tinto complexo, elegante e vigoroso. Com notas balsâmicas muito equilibradas, harmonizam-se deliciosamente com aromas de violeta, aromas a frutos pretos maduros, nuances minerais e especiarias. É um vinho tinto exuberante com taninos suculentos e austeros e uma acidez fantástica.
Vinificação:
Quinta da Pacheca Reserva é um vinho tinto produzido a partir das uvas tintas das castas Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela e Touriga Nacional da região vitivinícola do Douro. Após a vindima, as uvas maceraram em cubas de inox antes de serem prensadas, durante 14 dias. Após o processo de fermentação em cubas de inox, a temperatura controlada, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde estagiou por 12 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Quinta da Pacheca Reserva é um vinho tinto imponente e intensamente aromático. Destacam-se as fragrâncias violetas, complementadas por aromas a frutos pretos maduros, notas balsâmicas e especiarias. Apresenta taninos vigorosos e austeros e acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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