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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 14%
Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna é um vinho tinto marcadamente mineral e robusto da região do Dão. De taninos austeros e imponentes, é um vinho que exala os melhores aromas de frutos pretos perfeitamente maduros, ao longo de notas de especiarias e cacau. Apresenta ainda notas de extraordinária madeira e uma grande acidez.
Vinificação:
Quinta do Corujão M.O.B. O Vinha Senna é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de Alfrocheiro, Touriga Nacional e Jaen da Região do Dão. Macerou durante 14 dias a frio, em Lagares graníticos, e aí fermentou a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas de 225 litros, onde permaneceu por 18 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Alfrocheiro, Touriga Nacional, Jaen.
Notas de Prova:
Quinta do Corujão M.O.B. Senna Vine é um vinho tinto complexo, intensamente aromático e mineral da região do Dão. Tem aromas extraordinários de frutas negras maduras, como cerejas, ameixas e amoras, temperadas com notas de solo úmido, cacau e baunilha, juntamente com uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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9,25 €