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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Le vin Duas Quintas Blanc a une couleur citrine avec une bonne intensité aromatique. Dominée par des fleurs d'acacia et des arômes de fruits mûrs, en particulier la pêche et la poire avec des notes d'épices. Dans la bouche, il offre de la largeur, de la fraîcheur et des saveurs d'agrumes. Flaveur et persistant.
Vin Blanc Duas Quintas | Vallée du Douro | Ramos Pinto
Vinification:
Duas Quintas est un vin blanc du Haut Douro, plus précisément de Quinta de Ervamoira (150m d'altitude) et Quinta dos Bons Ares (600m d'altitude) d'où le nom de Duas Quintas. C'est un mélange de cépages traditionnels du Douro qui expriment le potentiel de cette région la plus extrême. Les raisins cueillis à la main ont été vinifiés séparément en petits lots. Le must a été obtenu par pressage direct après une macération à froid. Le produit de nettoyage a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température et 10% ont été fermentés dans des fûts de chêne français.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Arinto.
Notes de dégustation:
Le vin blanc Duas Quintas a une couleur citrine avec une bonne intensité aromatique. Dominée par des fleurs d'acacia et des arômes de fruits mûrs, en particulier la pêche et la poire avec des notes d'épices. Dans la bouche, il offre de la largeur, de la fraîcheur et des saveurs d'agrumes. Flaveur et persistant.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
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