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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 13%
Casa Dos Amados Todos Reserva Arinto est un vin blanc qui présente une fantastique complexité aromatique et un profil minéral. Il présente des arômes de fruits du verger jeunes et vibrants, accompagnés de notes d'agrumes et de délicates notes grillées. C'est un vin blanc fruité, délicat, élégant et avec une acidité très bien intégrée.
Vinification:
Casa Dos Amados Todos Reserva Arinto est un vin blanc produit dans la région viticole de Bairrada avec des raisins blancs de l'espèce Ainto. Le vin a été fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après le processus de fermentation, 50 % du lot a été transféré dans des fûts de chêne français neufs, où le vin a été en contact avec des lies fines, pendant 6 mois, et soumis à un brassage régulier. Les 50 % restants sont restés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être assemblés et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto.
Notes de dégustation:
Casa Dos Amados Todos Reserva Arinto est un vin blanc qui présente un profil aromatique de jeunes fruits et des arômes d'une grande complexité. Les arômes de fruits du verger prédominent, ainsi que des arômes d'agrumes mûrs, de délicates notes balsamiques et une acidité très bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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