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Viúva Gomes Colares est un vin rouge de la région viticole de Lisbonne qui est dynamique et plein de vivacité. C'est un vin rouge à corps moyen, minéral avec des notes de sodium. Il se distingue par ses fruits rouges sauvages sur son bouquet énigmatique avec des tanins légèrement épicés et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Viúva Gomes Colares est un vin rouge produit à partir du cépage rouge de Ramisco, un cépage autochtone de la région de Lisbonne. Après une longue macération, la fermentation a eu lieu dans le Lagares de pierre granitique, à température contrôlée. Le vin est resté, pendant 48 mois, en fûts de chêne français et américain de 400 litres avant la mise en bouteille, où il reste 36 mois avant d'être mis en circulation.
Cépages:
Ramisco.
Notes de dégustation:
Viúva Gomes Colares est un vin rouge de la région viticole de Lisbonne qui se caractérise par une énorme intensité minérale, de la fraîcheur, des arômes de fruits sauvages, principalement des cerises et des mûres. Avec des tanins austères et fermés, on retrouve des notes d'épices et de sodium et une acidité exubérante et accentuée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Beyra Reserva est un vin rouge vertueux et complexe de la région de Beira Interior. De profil sec et minéral, il offre des arômes abondants de fruits rouges mûrs, une forte présence de notes de cerises et de baies sauvages, enveloppées dans une délicieuse vanille et des notes d'épices, accompagnées de tanins fermes et d'une grande acidité.
Susana Esteban Procura est un vin rouge vigoureux avec des notes intenses de fruits rouges mûrs macérés, ainsi que des nuances minérales, des arômes balsamiques, des notes d'épices et des arômes de bois extraordinaire. Il a un corps structuré, des tanins de fruits riches et une acidité très fine et élégante.
Periquita Reserva est un vin rouge intensément aromatique et élégant de la région de la Peninsula de Setubal. Il présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs enveloppés dans des senteurs de vanille et des notes de bois de chêne. De texture souple, de tanins ronds et juteux, ce vin rouge Perquita révèle des notes minérales et une bonne acidité.
Il est un vin noble, luxuriante produite à partir de la sélection minutieuse des vignes de plus de un demi-siècle, exclusive Quinta de S. Luiz. Ces raisins donnent naissance à des vins plus intenses et concentrés qui expriment l'essence du terroir Alto Douro. Arômes de fruits mûrs, avec des notes agréables d'épices fines. En bouche sentir les tanins fermes.
Gricha est un vin rouge robuste aux notes de bois de cèdre, de bleuets frais, d'épices et de menthe. En bouche, il présente une excellente complexité, avec des tanins bien intégrés, une acidité crémeuse et une finale vive et persistante.
Quinta de Ventozelo Syrah Unoaked est un vin rouge aux arômes frais et fruités, agrémentés de délicates notes florales. Son profil aromatique est riche en fruits rouges mûrs, avec des arômes de cerise, de fraise et de framboise, rehaussés de subtiles touches florales et d'une acidité très douce.
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