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Viúva Gomes Colares est un vin rouge de la région viticole de Lisbonne qui est dynamique et plein de vivacité. C'est un vin rouge à corps moyen, minéral avec des notes de sodium. Il se distingue par ses fruits rouges sauvages sur son bouquet énigmatique avec des tanins légèrement épicés et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Viúva Gomes Colares est un vin rouge produit à partir du cépage rouge de Ramisco, un cépage autochtone de la région de Lisbonne. Après une longue macération, la fermentation a eu lieu dans le Lagares de pierre granitique, à température contrôlée. Le vin est resté, pendant 48 mois, en fûts de chêne français et américain de 400 litres avant la mise en bouteille, où il reste 36 mois avant d'être mis en circulation.
Cépages:
Ramisco.
Notes de dégustation:
Viúva Gomes Colares est un vin rouge de la région viticole de Lisbonne qui se caractérise par une énorme intensité minérale, de la fraîcheur, des arômes de fruits sauvages, principalement des cerises et des mûres. Avec des tanins austères et fermés, on retrouve des notes d'épices et de sodium et une acidité exubérante et accentuée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Titular Colheita est un vin rouge jeune et élégant de la région viticole du Dão. Affichant des arômes de jeunes fruits rouges, il est limpide avec des arômes de cerise, de mûre et de prune mêlés à de délicates notes florales et de douces notes de résine et de ciste. C'est un vin rouge qui présente des tanins souples et équilibrés et une acidité très bien...
Pêra Doce Reserva est un vin rouge élégant et fruité de la région de l'Alentejo. Il présente un caractère aromatique fruité avec de légers parfums floraux, des notes balsamiques, des épices et des tanins mûrs et ronds. C'est un vin rouge frais et minéral avec une acidité équilibrée.
Vertente est un vin rouge frais, élégant et doté d'un fort caractère minéral de la région viticole du Douro. D'une forte prédominance d'arômes de baies et de fruits, il déploie des notes minérales dans son noyau, des notes d'épices, des notes de vanille et une grande acidité.
Quinta de Valbom est un vin rouge intense et dense de la région du Douro. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs bien intégrés dans des notes de bois, des arômes balsamiques et des notes d'épices. C'est un vin rouge extraordinairement équilibré et élégant, aux tanins austères et soyeux et à l'acidité extraordinaire.
Tapada do Chaves Reserva est un vin rouge corsée, d'Alentejo. Sa couleur grenat sombre révèle des fruits rouges fortement concentrés qui distinguent tous les arômes complexes de baies sauvages rouges et noires, avec une présence dans le bois où il vieillit. Il a un très bon équilibre entre les tanins ronds et doux et une fraîcheur persistante à la fin.
Aspect cristallin, couleur grenat, arôme de fruits rouges frais, doux et moyennement corsé dans la bouche.
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