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Viúva Gomes Colares est un vin rouge de la région viticole de Lisbonne qui est dynamique et plein de vivacité. C'est un vin rouge à corps moyen, minéral avec des notes de sodium. Il se distingue par ses fruits rouges sauvages sur son bouquet énigmatique avec des tanins légèrement épicés et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Viúva Gomes Colares est un vin rouge produit à partir du cépage rouge de Ramisco, un cépage autochtone de la région de Lisbonne. Après une longue macération, la fermentation a eu lieu dans le Lagares de pierre granitique, à température contrôlée. Le vin est resté, pendant 48 mois, en fûts de chêne français et américain de 400 litres avant la mise en bouteille, où il reste 36 mois avant d'être mis en circulation.
Cépages:
Ramisco.
Notes de dégustation:
Viúva Gomes Colares est un vin rouge de la région viticole de Lisbonne qui se caractérise par une énorme intensité minérale, de la fraîcheur, des arômes de fruits sauvages, principalement des cerises et des mûres. Avec des tanins austères et fermés, on retrouve des notes d'épices et de sodium et une acidité exubérante et accentuée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Xisto Cru est un vin rouge complexe et riche avec une intervention minimale. Un vin rouge rustique et vigoureux, avec des arômes primaires purs de fruits rouges mûrs, des notes de barrique et de délicats arômes balsamiques. De tanins imposants, austères et concentrés, il présente des niveaux minéraux fantastiques ainsi qu'une acidité polie.
Monte de Pinheiros est un vin rouge élégant et fruité qui présente des arômes de fruits rouges mûrs, des arômes floraux délicats et des notes minérales bien définies accompagnées d'une acidité extraordinaire.
100 Hectares 17 est un vin rouge de grande amplitude aromatique, avec une trame charnue et enveloppante et des tanins imposants. Il présente des notes de fruits noirs sauvages, de mûres et de baies ainsi que des notes de prune et de cerise enveloppées de notes balsamiques. C'est un vin rouge corsé, avec des notes minérales présentes et une acidité polie.
Casas Brancas Reserva est un vin rouge extrêmement rond et fruité de la région de l'Alentejo. Il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs, de notes vanillées et balsamiques et des suggestions de chocolat noir avec une acidité très équilibrée.
Quinta do Crasto Tinta Roriz est un vin rouge qui présente une couleur violette intense, des notes d'Esteva, de violette et de baies. En bouche, il est volumineux et complexe avec une finale persistante.
Cabeca de Toiro Reserva est un vin rouge structuré, chargé d'intensité aromatique, de fruits rouges mûrs, de notes de bois et de tanins élégants. Il a densité, fraîcheur et acidité équilibrée.
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