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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Violet rouge couleur. Arômes de fruits mûrs de fruits noirs, de cerises et de prunes, avec des notes complexes de la terre et de vanille. La bouche est intense, presque crémeuse et ferme, plein de fruits mûrs. finale fraîche et persistante.
Vinification:
Un vin de cépage Syrah. Après la récolte, les raisins ont été soigneusement sélectionnés pour garantir une maturité optimale. Ont été égrappés, pressés, après la fermentation à température contrôlée. Le vin a été soumis à une macération très longue, des peaux pour améliorer l'arôme de fruits et de parvenir à une bonne structure de l'équilibre et des tanins. Une partie du lot (90%) vieilli en fûts de chêne français et le reste vieilli en fûts de chêne américain pendant huit mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah
Notes de dégustation:
Violet rouge couleur. Arômes de fruits mûrs de fruits noirs, de cerises et de prunes, avec des notes complexes de la terre et de vanille. La bouche est intense, presque crémeuse et ferme, plein de fruits mûrs. finale fraîche et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Temperatra servir entre 16 et 18ºC.
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