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Quinta do Coa Reserva est un vin rouge biologique de la région du Douro, élégant, poli, avec des notes minérales telles que la roche et le sol humide, très bien intégré aux notes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la cerise rouge et le cassis. De tanins solides et austères, il présente également une acidité délicieuse.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Coa Reserva est un vin rouge biologique, produit par des processus d'agriculture biologique, avec des raisins rouges indigènes tels que le Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz de la région du Douro. Après la trituration des raisins, le vin a été fermenté pendant 14 jours au contact de la peau et des tiges, à une température contrôlée. Le vin a ensuite été transféré dans des barriques de chêne français neuves où il est resté 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Quinta do Coa Reserva est un vin rouge biologique élégant et fruité de la région du Douro qui souligne sa complexité et son caractère minéral, s'intégrant harmonieusement aux fruits rouges intenses présents dans son noyau ainsi que des tannins polis et austères et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Quinta do Gradil Sirah est un vin rouge de la région de Lisboa qui présente un profil intensément aromatique et une concentration riche et opulente en fruits rouges mûrs. C'est un vin rouge aux arômes intenses de fruits rouges, de parfums balsamiques, de notes minérales avec des tanins ronds et une acidité très équilibrée.
Les arômes fruités, dominés par les nuances des fruits de la forêt et de la fraise conservent. En bouche, on retrouve des saveurs identiques aux arômes, intégrées à une structure de tanins doux.
Casa Ferreirinha Vinha Grande est un vin rouge minéral de la région du Douro avec des arômes intenses de fruits rouges principalement de la groseille et des prunes noires. Il a des notes subtiles d'arômes complexes comme les épices, la résine, le cèdre et le chêne très doux qui sont si bien intégrés avec ses tanins élégants et fruités.
Passadouro est un vin rouge complexe et intensément aromatique de la région du Douro. Il présente des arômes floraux, enveloppés dans des arômes intenses de fruits noirs mûrs et de notes balsamiques, de vanille et d'épices, ainsi que des notes minérales vigoureuses et chirurgicales.
Pegos Claros Reserva est un vin rouge qui se révèle extrêmement complexe, avec des arômes de fruits noirs bien marqués dans son bouquet aromatique, des notes balsamiques et des épices. C'est un vin rouge complexe avec une bonne acidité et une structure très élégante.
Vale Barqueiros Reserva est un vin rouge d'une grande intensité aromatique, de complexité et d'une grande longueur en bouche. C'est un vin aux arômes de fruits rouges macérés, tels que les groseilles, les myrtilles et les cerises. Il présente un doux parfum de fumée et des notes de cacao. Il montre des tanins très doux et polis et une acidité...
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