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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 13,5%
Sidónio de Sousa Reserva é um vinho branco cítrico, elegante e aveludado da região vitivinícola da Bairrada. Com um amplo espectro aromático, apresenta deliciosas notas cítricas, nuances florais e notas herbáceas. Com uma textura aveludada, possui imensa frescura, mineralidade e deliciosa acidez.
Vinificação:
Sidónio de Sousa Reserva é um vinho branco produzido com as uvas brancas da Bical, Cercial e Maria Gomes da região vitivinícola da Bairrada. O vinho foi fermentado em tanques de aço inox com temperatura controlada. Após a fermentação o vinho foi transferido para cubas de inox, onde esteve em contacto com borras finas, sendo agitado regularmente durante 6 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Bical, Cercial, Maria Gomes.
Notas de Prova:
Sidónio de Sousa Reserva é um vinho branco incrivelmente gastronómico, cítrico, elegante e muito aromático. É fresco e mineral com nuances florais e aromas a frutos cítricos, juntamente com uma acidez bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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