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Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna est un vin rouge fortement minéral et robuste de la région de Dão. Des tanins austères et imposants, c’est un vin qui dégage les meilleurs arômes de fruits noirs parfaitement mûrs, ainsi que des notes d’épices et de cacao. Il présente également des notes de bois extraordinaire et une grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones d'Alfrocheiro, Touriga Nacional et Jaen de la région de Dão. Il a macéré pendant 14 jours à froid, dans des lagares granitiques, et y a fermenté, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français de 225 litres, où il est resté 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alfrocheiro, Touriga Nacional, Jaen.
Notes de dégustation:
Quinta do Corujão M.O.B. Senna Vine est un vin rouge complexe, intensément aromatique et minéral, de la région de Dão. Il présente des arômes extraordinaires de fruits noirs mûrs tels que les cerises, les prunes et les mûres, assaisonnés de notes de terre moelleuse, de cacao et de vanille, ainsi que d'une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Beyra Pinot Noir est un vin rouge au bouquet élégant et ouvert, produit dans la région viticole de Beira Interior. Il présente des tanins élégants et succulents, des arômes subtils de fruits rouges mûrs comme les framboises, les groseilles et les cerises, ainsi que d'intenses notes minérales de sol humide, de roche et se termine sur une délicieuse acidité.
Esporão Touriga Nacional est un vin rouge élégant, aromatique et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Exhibant des arômes floraux de violette et de romarin, il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs, de prune, de figues et de cerises, ainsi que de délicieuses notes balsamiques, des tanins soyeux et imposants et une acidité très élégante.
Monte da Ravasqueira Reserva est un vin rouge dense et profondément aromatique produit dans la région de l'Alentejo. Il présente une structure élégante, une grande densité et une minéralité fabuleuse. C'est un vin riche en arômes de fruits mûrs d'une grande fraîcheur.
Cortes de Cima Dois Terroirs est un vin rouge frais, robuste et plein de notes de fruits sauvages de la région de l'Alentejo. Présente des notes juteuses de framboises, de baies et de mûres, ainsi que des notes d'épices et de vanille. C'est un vin aux tanins ronds mais éveillé, avec une acidité très équilibrée.
Azul Portugal do Tejo est un vin rouge élégant de la région du Tejo plein d'arômes de petits fruits frais tels que la framboise et la fraise avec une touche de floral. Il présente des tanins arrondis et équilibrés avec une acidité douce et merveilleuse.
Pegos Claros Reserva est un vin rouge qui se révèle extrêmement complexe, avec des arômes de fruits noirs bien marqués dans son bouquet aromatique, des notes balsamiques et des épices. C'est un vin rouge complexe avec une bonne acidité et une structure très élégante.
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